Куырды хай

– хъæугуывдтæй, кæнæ хицæн бинонты цины фынгтæй, хисты æмæ æндæр зианы кæндтæй хъæуы куырдæн уыдис сæрмагонд хай кусарты дзидзайæ стыр къуылдых, кусарты царм (кæд гал кæнæ хъуг уыдаид, уæд) иуцасдæр бæгæны æмæ арахъхъ. Алы æрбадты фынгæй дæр куырдæн хай кæй кодтой, уый ууыл дзурæг у, æмæ ирон традицион æхсæнады куырд ахсджиаг бынат кæй ахста.

…

(букв. «доля кузнеца») – особая доля, выделявшаяся сельскому кузнецу в дни общесельских празднеств или различных семейных торжеств, похорон и поминок. куырды хай состоял из значительного куска мяса жертвенного животного, его шкуры (если это было бык или корова) и определенного количества пива или араки. Обычай выделять с каждого застолья куырды хай свидетельствовал о высоком положении кузнеца в традиционном осетинском обществе.

см. Ирон адæмы этнографи æмæ мифологи